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090-1240-7141
受付時間:平日10:00~17:00

糀を使った天然酵母の

お米100%パン

リクエスト・お問い合わせで開催

米粉・酒種・こめ油。お米だけで作るパン

「米粉のパン、ぜひ1度作ってみたい!」
「小麦粉を米粉に置き換えるだけで出来るって聞きましたが??」
そんなお声から生まれたレッスンです。

・・一緒に作って確かめてみましょう!
ごはんと糀でついでゆく【酒種酵母】の米粉パン。ぜひご体感ください!

米粉の種類からアレンジ方法まで学べます

生地づくり~焼き上げ
基本の食パンを焼いておひとり1本お持ち帰り。
米粉から焼き上がりまで、一緒に作りましょう。
保存方法もマスターしていつでも美味しい米粉パンを!
アレンジひろがる
型に流し込んで作る基本の米粉パンにナッツを入れたり、オーブンを使わずフライパンで焼く方法もお伝えします。
酒種酵母たねつぎも
酒種酵母の種つぎをし、お世話のポイントをお伝えします。
おうちで育てたあなたの天然酵母で「米100%パン」ぜひ作ってみてください(☆料金別途)
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

お米100%パンレッスン詳細

日時
レッスン時間は10時~15時(発酵時間により前後)
リクエストにより随時開催いたします。お問い合わせください。
レッスン料
¥8,000 (税込)当日現金で承ります。
☆酒種酵母種つぎ:オプション講座です(30分程度)¥5,000(税込み)糀や容器プレゼント。
キャンセル・変更
レッスン料はいかなる理由があっても返金いたしません。振替日程をご案内いたします。ご都合わるくなられた際は2日前までにお知らせください。以降前日キャンセルは¥2,000、当日は全額ご請求となります。
持ち物
筆記用具・エプロン
☆酒種酵母のたねつぎをされる場合はランチトートサイズの保冷バッグや保冷剤など
備考
安心してご受講いただける様、通常3名様までのレッスンといたします。マスクの着用は任意です。
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アクセス

卵・牛乳を使わないおやつ教室
リスのパン&スイーツ
〒631-0033 奈良市あやめ池南3丁目
自宅教室のためお越し下さる際に詳細おつたえします。
TEL 090-1240-7141
アクセス 電車 近鉄奈良線 あやめ駅から徒歩6分
     お車 阪奈道路 宝来インターより 5分
     コインパーキングをご利用いただけます。